Nos Grillades & Burgers
Entrecôte grillée (300 grs~ ) origine U.E.
Faux filet (300 grs~) origine U.E
Escalope de veau grillée (220 grs~) Origine Corse "COOPERATIVE ALTRA CARRI"
Côte de veau (400 grs) Origine Corse "COOPERATIVE ALTRA CARRI"
Escalope de veau panée (250 grs~) Origine Corse "COOPERATIVE ALTRA CARRI"
Escalope de veau à la crème (220 grs~) Origine Corse "COOPERATIVE ALTRA CARRI"
brochette de quasi de veau (220 grs) Origine Corse "COOPERATIVE ALTRA CARRI"
Magret de canard grillé (400 grs ~) origine France
Tartare de bœuf (300 grs~) frites fraîches maison
haché minute, câpres, cornichons, persil, oignons, jaune d'oeuf, (Origine U.E. ).
Nos Burgers
Classique burger frites fraîches maison
steak haché frais, 180 grs, origine France, cheddar, salade, oignon rouge, tomate, sauce burger.
Corsica burger frites maison fraîches
steak haché frais, 180 grs, origine France, pancetta, tomme Corse, salade, tomate, oignon confit, confiture de figue.
Burger italien (180 grs) frites maison fraîches
steak haché frais, 180 grs, origine France, oignon rouge, pistou, gorgonzola,tomate sechée, roquette.
Nos garnitures : assortiment de légumes frais poêlés, frites maison, riz, pâtes.
Nos sauces pour accompagner vos viandes et poissons :
Roquefort, champignons de paris, poivre vert,
figues, béarnaise, Sauce safran
Suppléments : salade verte, frites maison