SALADES REPAS
Salade César
(Blancs de poulet, œufs pochés, croûtons de pain, salade verte, tomates, oignons, poivrons, copeaux de parmesan, coulis de basilic)
Fromagère
(Chaussons de tortillas de blé, chèvre, miel , oignons confits, salade verte,
pignons, pancetta grillée, tomates cerises, oignons, poivrons. Coulis de basilic)
Salade Périgourdine
Roquefort, gésiers de volaille, magret fumé, croûtons de pain, endives,
salade verte, tomates cerises, oignons et poivrons)
Salade Italienne
(farfalles, pistou,tomates séchées,copeaux de parmesan,poivrons,
aubergines & courgettes grillées)
Salade niçoise
(salade verte, tomates, poivrons, oignons, haricots verts, maïs, pommes de terre, olives noires, oeufs, thon, filets d'anchois).